Carne ahumada en frio por 4 horas, sweet bacon, tomate verde, cogollo europeo, queso tipo cheddar y salsa mostaza pepper.

Carne ahumada en frio por 4 horas, tomate verde, cogollo europeo, salsa de queso azul y cebolla puerro.

(150 gr) pecho de res ahumado por 8 horas, cogollo europeo, tomate verde y queso tipo cheddar.

(120 gr) paticas de chicharrón ahumado por 6 horas, bañado en salsa sailor jerry, queso philadelphia, cogollo europeo y tomate verde.

Carne ahumada en frio por 4 horas, tomate verde, cogollo europeo, cebolla grille, queso tipo cheddar y salsa de tomate, mostaza y mayonesa.

Carne ahumada en frio por 4 horas, doble tocineta, queso crema, mermelada de mora y mantequilla de maní.

(150 gr) pierna de cerdo ahumada por 8 horas, cogollo europeo, tomate verde y queso tipo cheddar.

(120 gr) res, pollo y cerdo ahumados, salteados en queso derretido de mozzarella, cebolla caramelizada y pimentón (sin piel).

(150 gr) pechuga de pollo ahumado, cogollo europeo, tomate verde y queso tipo cheddar.

(180 gr) panceta ahumada por 6 horas, cogollo europeo, tomate verde y queso tipo cheddar.

Costilla ahumada al estilo pulled pork, huevo, ensalada cole slaw (repollo morado, blanco y zanahoria).

Carne ahumada en frio por 4 horas, tomate verde, cogollo europeo, queso pepper jack, crocante de chicharrón y salsa Jack Daniel's.

Carne ahumada, cogollo europeo, bacon, jalapeños, pina asada en salsa de soya, queso asado y salsa tropical del chef

Proteína vegetal (plant based), champiñones salteados, queso tipo cheddar, cogollo europeo y tomate verde.