(300 gr) costilla de cerdo ahumada por 10 horas bañadas en una (1) salsa de tu elección y un (1) acompañante.

(1200 gr) costilla de cerdo ahumada por 10 horas bañadas en cuatro (4) salsas de tu elección y dos (2) acompañante.

(600 gr) costilla de cerdo ahumada por 10 horas bañadas en dos (2) salsa de tu elección y un (1) acompañante.